La Linzer Torte, un dolce del nord col profumo del sud.

Anni e anni nascosta in un file, la ricetta di questa torta mi è venuta in mente all’improvviso, forse perché avevo un barattolo di marmellata di frutta rossa aperto da un po’… ciliege, fragole e prugne rosse, una marmellata fatta questa estate per svuotare il frigo. Leggo la ricetta e mi ricordo che ho delle…